Empresa criada e dirigida por Moacyr de Almeida Ramos, nos anos 50, visando a desenvolver a arte cinematográfica na cidade. Através dela foram produzidos os filmes O Cavaleiro Intrépido (1955), Terra Sem Justiça (1956) e A Lei dos Fortes (1957), todos dirigidos por Moacyr. Embora tenha chegado a reunir mais de uma centena de sócios, na época da realização desses filmes, a Estrela do Mar acabou desaparecendo, em 1958, quando foi deixada pelo seu criador.